Kunde und Service:

 der Kunde steht für uns im Mittelpunkt. Immer und ausnahmslos. Höchstmögliche Servicequalität ist unser Anspruch. Wir lassen uns täglich an Warenverfügbarkeit, Qualität, Liefertreue sowie einem wettbewerbsfähigen Preisleistungsverhältnis messen. Ist unser Kunde erfolgreich, sind wir es automatisch auch.

Mitarbeiter:

als serviceorientiertes Unternehmen sind unsere Mitarbeiter unser wichtigstes Gut. Wir bieten sichere Arbeitsplätze, welche markt- und leistungsgerecht entlohnt werden. Leistung und Einsatz wird bei Lykos geschätzt und belohnt.

Toleranz:

wir leben Toleranz und Respekt. Sowohl unsere Kunden als auch unsere Mitarbeiter kommen aus verschiedensten Kulturkreisen und sprechen unterschiedliche Sprachen. Wir nehmen Rücksicht auf kulturelle und religiöse Besonderheiten und fördern den kooperativen Austausch untereinander.

Prozesse:

unsere Arbeitsabläufe sind klar definiert, robust und wo immer möglich unabhängig von Einzelpersonen. Für Schlüsselfunktionen gibt es klare Vertreterregelungen, die unmittelbar und ohne Anlaufverluste greifen. Digitalisierung ist dabei ein zentrales Beschleunigungsmittel, welches Arbeitsplätze sichert und schafft.

Höchste Qualität:

unsere Produkte durchlaufen strenge Qualitätskontrollen, um unseren Kunden nur das Beste zu bieten. Von frischem Gemüse über ein breites Sortiment an Molkerei-Produkten bis hin zu mediterranen Spezialitäten direkt vom Erzeuger - die Gäste schmecken den Unterschied.

Termingerechte Lieferung:

wir wissen, dass Zeit in der Gastronomie ein kostbares Gut ist. Deshalb garantieren wir pünktliche Lieferungen, um sicherzustellen, dass die Küche niemals stillsteht. Wir liefern selbstverständlich von Montag bis Samstag an 52 Wochen im Jahr.

Expertenberatung:

unser Team besteht aus erfahrenen Gastronomie-Profis, die unseren Kunden gerne mit Rat und Tat zur Seite stehen. Von Menüplanung bis hin zur Produktwahl - wir kennen die Branche und helfen, kulinarische Vision zu verwirklichen.

Nachhaltigkeit:

wir sind stolz darauf, nachhaltige Beschaffungspraktiken zu fördern. Gemeinsam setzen wir ein Zeichen für Umweltschutz und unterstützen die Gastronomie dabei, grüner zu werden. Ein Teil unserer Lieferflotte besteht bereits heute aus Elektro-Fahrzeugen.

Kundenorientierung:

 die Zufriedenheit unsere Kunden liegt uns am Herzen. Wir hören zu und passen unser Angebot an individuelle Bedürfnisse an. Bei uns sind Sie nicht nur ein Kunde, sondern ein geschätzter Partner.

Wettbewerbsfähige Preise:

mit Lykos erhalten Kunden Top-Qualität zu fairen Preisen. Wir wissen, wie wichtig es ist, die Kosten im Griff zu behalten, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Vielfalt im Sortiment:

ob mediterrane Köstlichkeiten oder regionale Spezialitäten - wir bieten eine breite Palette von Produkten, die die Kreationen unserer Kunden unverwechselbar machen. Mehr als 2.000 Artikel führen wir dauerhaft in unserem Zentrallager.

Sortimentstiefe:

 in unserem Zentrallager in Berlin bevorraten wir auf einer Fläche von ca. 5.000qm und in sechs verschiedenen Temperaturzonen mehr als 2.000 verschiedene Lebensmittel. Dabei berücksichtigen wir bei der Auswahl der Produkte spezielle Kundenbedürfnisse und -Anforderungen, Saisonalitäten, kurz- und mittelfristige Warenverfügbarkeiten sowie erkennbare Engpässe oder Preissprünge.  
 
 

Just-in-Time-Bereitstellung:

ein robustes Logistikonzept im 3-Schicht-Betrieb ist die Voraussetzung für die Warenbereitstellung just-in-time, mit bestmöglicher Qualität und Frische. Schonendes Handling, effizientes Picking, platzsparendes Packing und Warenbereitstellung unter strikter Einhaltung von Temperaturvorgaben sind für uns zentrale Bausteine und Teil unseres Service-Verständnisses. Vorbereitete Aufträge stehen entweder zum gewünschten Zeitpunkt abholbereit in unserem Lager oder werden durch unsere eigene Auslieferlogistik beim Kunden bereitgestellt.

Standortvorteil Berliner Großmarkt:

unser Standort direkt auf dem Berliner Großmarkt bietet entscheidende Vorteile. Einerseits sind wir durch die unmittelbare Nähe zu anderen Großhändlern aus dem Bereich Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch, Trockenware oder Verpackungsmaterialien in der Lage, Artikelwünsche auch außerhalb unseres eigenen Sortimentes kurzfristig, „über Nacht“ zu bedienen. Andererseits stellt die zentrale Lage in Berlin Moabit eine schnelle Erreichbarkeit bei optimaler logistischer Anbindung sicher.
 

Qualitätssicherung:

 nicht nur als IFS-zertifiziertes Unternehmen sind Qualitätssicherung und –management Teil unseres Selbstverständnisses. Engmaschige Wareneingangskontrollen, Lagerhygiene und proaktive Schädlingsvermeidung, stringente Temperaturführung in sechs verschiedenen Temperaturzonen (inklusive zweier autark-agierenden TK-Lager) und permanente Wartung und Pflege unseres Maschinenparks sind Bestandteil unserer täglichen Arbeit. Darüber hinaus stellen regelmäßige Mitarbeiterschulungen und –fortbildungen sicher, dass unsere hohen Ansprüche an Qualität und Lebensmittelsicherheit dauerhaft und zuverlässig erfüllt werden.